產品管理
進駐日本各口岸及海鮮市場,實地挑選多種新鮮海産,更從世界各地進口優質食材。設有優質的冷藏庫,透過中央廚房及物流中心,以最有效的方法運送至每間元気寿司分店,讓顧客能品嚐最優質的壽司美食。
顧客管理
我們重視與顧客的關係,特別建立準確的客戶資料庫,有助分析顧客口味,掌握美食趨勢,藉此進一步提高服務及産品質素,滿足不同顧客群的需要。
產品研發
隨著世界美食潮流瞬息萬變,充分掌握潮流觸覺,走在壽司界的前端。然而,我們並不因此滿足,繼續發揮創意設計新口味,讓顧客以最合理的價錢,享受最多元化的壽司美食。
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牌照管理
香港元気寿司的實體店均已申領有效之食肆牌照,詳情請按此。
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