元気寿司每月首日推出全新「三貫盛りフェア」系列。率先登場是： • 大切拖羅三貫($37/3件，原價$42)選用頂級魚腩極致呈現三重享受：本鮪中拖羅鮮味濃郁突出、挪威三文魚腩脂香甘美爆發、長鰭吞拿魚腩清爽鮮甜不膩，魚脂豐潤到極致！ • 貝三貫($27/3件)平貝爽脆清新、赤貝色紅鮮濃、帆立貝柔嫩天然甘甜，三款貝類極簡呈現原始海洋鮮味。 • 光物三貫($12/3件，原價$18)江戶前經典清爽代表：小肌醋漬緊緻爽口、醋鯖魚鮮美且清新酸香、炙燒目鰺魚脂香氣爆發。 • 蒲燒三貫($22/3件，原價$25)蒲燒鰻魚、三文魚腩及鯖魚經蒲燒後散發濃郁香氣和脂香滿溢，入口暖心滿足。 • 鹽蔥三貫($23/3件，原價$26.5)結合拖羅魚脂甘香、赤海蝦鮮甜和海鮮軍艦豐富滋味，以鹽蔥完美襯托海鮮鮮甜，使鹹香回味無窮。 • 水蛸魷魚三貫($16/3件)北海道水蛸晶瑩爽脆甘甜、魷魚鬚爽彈以及魷魚爽滑彈牙，「脆・彈・滑」一次擁有！ 由3月16日開始再加推以下三貫餐目： • 鮮魚三貫($29/3件，原價$33)完美呈現日本真鯛淡雅細緻、大切三文魚脂香均勻、油甘魚豐腴濃郁。 • 脆蒜三貫($26/3件)帆立貝、三文魚及目鰺炙燒後香氣誘人，再撒上滿滿的脆蒜，香脆滋味中帶鮮甜，層層遞進滋味令人欲罷不能！ • 蝦貝三貫($24/3件，原價$27.5)匯聚三重清爽蝦貝的鮮甜：螺片肉質脆嫩彈牙、甜蝦甘甜入口軟滑；白蝦則鮮甜細膩，每一口都是清爽與鮮甜的味覺交響曲！ • 肉三貫($23/3件)帶來陸上肉食的極致滿足：汁燒牛肉軟嫩入味、煙燻鴨胸木燻獨香、炭燒雞肉肉汁飽滿。 • 鹽麴吞拿魚蓉海鮮三貫($25/3件)以創新手法演繹日本傳統鹽麴醃漬技術，醃漬後的吞拿魚、魷魚及赤海蝦鹹香且能帶出食材的天然鮮甜味道。 • 沙律軍艦三貫($12/3件)將吞拿魚、甜玉米及熟蝦沙律合而為一，是小朋友最愛三貫組合。 同場加映3款季節限定餐目，香濃黑松露熟帶子拌烏冬($37)的香濃黑松露菌忌廉醬相當Creamy，加入菇菌粒增添鮮味和豐富口感，配搭彈牙熟帶子增加奢華感！芝士焗帶子($22)的帶子焗至金黃微焦再覆蓋芝士，帶來令人難以抗拒的「拉絲」滋味！壽喜燒牛肉芝士吉列飯球($22)創新之作隆重登場！壽司飯包裹壽喜燒牛肉和濃郁芝士，再裹上蛋漿和麵包糠，然後炸至金黃酥脆，美味且口感層次豐富！