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  1. Tasmanian Salmon Carpaccio with Pepper Berries Sauce
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    Tasmanian Salmon Carpaccio with Pepper Berries Sauce
    タスマニア産サーモンのカルパッチョ、ペッパーベリーソース添え
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    $29
  2. Deluxe Australian Sashimi Platter
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    Deluxe Australian Sashimi Platter
    オーストラリア産特上刺身盛り合わせ （サーモン、サーモンはらす、うに、翡翠あわび）
    Salmon, Prime Salmon, Sea Urchin and Jade Abalone
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    $98
  3. Assorted Sashimi
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    Assorted Sashimi
    三色刺身 （サーモン、はまち、赤えび）
    (Salmon, Yellowtail and Red Shrimp)
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    $30
  4. Shrimp and Shellfish Trio Sashimi
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    Shrimp and Shellfish Trio Sashimi
    えび・貝３種 （赤えび、甘えび、ほたて-１コ）
    (Red Shrimp, Sweet Shrimp and Scallop - 1pc)
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    $39
  5. Salmon Sashimi
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    Salmon Sashimi
    サーモン刺身
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    $29
  6. Tuna Sashimi
    Tuna Sashimi
    まぐろ刺身
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    $29
  7. Red Shrimp Sashimi
    Red Shrimp Sashimi
    赤えび刺身
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    $29
  8. Yellowtail Sashimi
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    Yellowtail Sashimi
    はまち刺身
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    $34
  9. Prime Salmon Sashimi
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    Prime Salmon Sashimi
    サーモンハラス刺身
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    $34
  10. Scallop Sashimi
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    Scallop Sashimi
    ほたて刺身
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    $37
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